I + D + i

Tecnologías desarrolladas por Vicente Sanchis, S.L.

  • Cámara de Fermentación de Ajos Negros (Black Garlick):

Vicente Sanchis S.L. ha desarrollado un software que se ajusta en todo momento a las condiciones necesarias para el proceso de fermentación del ajo.

  • Desescarches Inteligentes.
  • Control de la maduración/ desverdización de frutas.
  • Control de la humedad en las cámaras de ajos.
  • Control de la condensación en regiones con diferentes cambios de temperatura.